阳光讯(记者 高小雨 通讯员 高朋)7月9日,子洲县市场监管局召开外卖平台负责人约谈会暨业务培训会,相关业务人员,美团、饿了么、子洲外卖等外卖平台负责人参加。

会议传达学习了相关文件精神,就外卖平台如何履行食品安全主体责任、做好食品安全工作进行了安排部署和培训。

会议强调,要严把商家的资质审查关,对餐饮营业执照、食品经营许可证进行动态核查,确保公示信息真实性。要强化外卖配送环节管理,严把配送人员准入,完善安全管理制度,定期组织配送规范及安全教育培训;严格车辆、安全装备合规审查,规范配送箱(包)的清洁消毒工作,保障食品安全。要透明化经营,及时公示经营者有效资质及食品安全相关信息,并对餐饮服务者在平台上展示的菜品信息、图片宣传等内容进行监督,杜绝虚假宣传、误导消费者的情况。要加强入驻商家后厨“明厨亮灶+智慧监管”建设,及时制止无证、证件超期、超范围经营和加工环境差、操作不规范等违法违规行为。

下一步,子洲县市场监管局将加大线上线下检查力度,督促外卖平台企业及经营者合法经营,严厉打击无证经营、虚假宣传、非法使用添加剂、使用变质过期食材加工食品等行为,不断净化外卖消费环境。